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Latte d'Asina Bizzotto

Primo e unico allevamento professionale del Veneto per la produzione di latte d'asina certificato, nasce dalla passione della famiglia Bizzotto per la terra e il sano tenore di vita. L'azienda è a conduzione famigliare e dispone di 8 ettari di campagna dove produce tutto il foraggio necessario per l'alimentazione dei 40 asini allevati. Gli esemplari hanno a disposizione larghi spazi coperti e paddock esterni per il movimento. Il punto di forza dell'azienda è di essere a ciclo chiuso; grazie a questo e alla collaborazione con il servizio ULSS di Vicenza e con l'Università di Padova è garantita al consumatore finale la genuinità e la sicurezza del latte.

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